Jurel (Trachurus Trachurus)

NOMBRE COMERCIAL: JUREL

NOMBRE CIENTÍFICO:  Trachurus Trachurus

FAMILIA:  Carangidae

DESCRIPCIÓN:  Jurel entero congelado  / Frozen Horse Mackerel Whole

ORIGEN: España

ZONA DE CAPTURA: FAO 27

TIPO DE CONGELACION: Congelado en tierra – IQF

PESO NETO: 20 Kg

PRESENTACIÓN: Caja de cartón

VIDA ÚTIL: 18 meses a partir de la fecha de congelación