Caballa (Scomber scombrus)

DENOMINACIÓN COMERCIAL: Caballa

DESCRIPCIÓN: Caballa entera congelada individualmente. Envasada a granel en bolsa plástica y caja de cartón.

ESPECIE: Scomber scombrus

ARTE DE PESCA: Redes de cerco.

ZONA DE PESCA: FAO 27

MODO DE CONGELACIÓN: Congelación a bordo

VIDA ÚTIL DESDE FECHA DE ELABORACIÓN: 24 meses desde la fecha de congelación.

ORIGEN ADUANERO: España

TAMAÑO: 1/2 pzas/kg

GLASEO: Sin glaseo

FORMATO CAJA MASTER: 20 kgs aproximadamente