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La máquina cortadora de pulpo es ideal para el corte en rodaja de los tentáculos y tiras de cabeza de esta, así como para el corte en rodajas de tentáculos de otros cefalópodos.La máquina se configura desde su inicio con una medida de ancho de corte, para el trabajo se sitúa el tentáculo en los cangilones de corte y su paso por la cabeza de corte las cuchillas realizan un corte limpio sobre el tentáculo, una vez superada la cabeza de corte los tentáculos caen y se depositan en la bandeja de recogida inferior o salida a cinta de elevación a la siguiente máquina.De muy fácil manejo y mantenimiento, con una producción media de 400kg/h con personal adaptado al trabajo de la máquina.Fabricada en acero inox A-316 y otros materiales aptos para el contacto con productos alimenticios.Necesita alimentación eléctrica y de agua para la limpieza de las cuchillas a medida que corta los tentáculos y así eliminar la posibilidad de atascos en la cabeza de corte.