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Este Autoclave de tamaño superior al de diámetro 550 está diseñado para pequeñas conserveras, cuyas producciones son reducidas, las principales conserveras gourmet de producciones muy elaboradas y de alto valor incorporan este modelo como referente. Su uso puede dedicarse tanto como esterilizador como pasteurizador, siendo el ideal para innumerables tipos de envases a tratar con un proceso térmico.Este modelo se fabrica bajo pedido al igual que los otros modelos, está presente en innumerables empresas, funcionando con alimentación de vapor y con calentamiento eléctrico en casos más reducidos, ya que inicia un tamaño de producción que llega a convenir la instalación de una caldera generadora de vapor. Entre las cualidades principales de este equipo cabe destacar su versatilidad y ahorro energético, además de su apertura de puerta neumática.Realiza el trabajo exactamente y recrea las mismas condiciones que un autoclave de mayor tamaño, contando con el mismo equipo de control que un autoclave mayor. Su diámetro interior es de 950 mm y el largo útil 1.500 mm, aunque cabe destacar que se puede fabricar con largo de 2.000 mm. Se puede fabricar con elevador de carros o con chasis frontal de soporte para los cestones( al igual que el autoclave de diámetro 550 mm) , los cuales se deberían cargar sobre el chasis frontal.
Carga dos cestones de 600x600x750mm, con la posibilidad de cestón a granel con separadores plásticos o bien con cestón con bandejas extraíbles. Su intercambiador permite un ahorro en el consumo de agua de enfriamiento siempre que se opte por la recuperación de esta, asimismo se realiza también la recuperación de condensados de vapor en el caso de calentamiento con alimentación con vapor.Equipo de control de fabricación propia, con terminal de diálogo táctil de 10” en color, librería de programas, Ajuste de variables, Gráficas en tiempo real, con nuestra aplicación se registra variables de temperatura de autoclave, temperatura de producto, presión y tiempo nº de cestos a esterilizar, producto, lote, operario, obtención de los valores Po o Fo dependiendo de su uso, etc.